V pátek 6. září jsme byli pozváni do olomoucké prodejny Tesco v rámci představení projektu „Tesco pro planetu“.
S prodejnami Tesco máme v našem kraji již dlouhodobě navázanou spolupráci, svážíme odtud především neprodané čerstvé potraviny jako je pečivo, ovoce a zelenina. Například pečivo z olomouckého Tesca putuje přímo do místního Klokánku.
Řetězec Tesco si stanovil snižování potravinového odpadu jako jednu z priorit, na které se chce zaměřit v rámci udržitelnosti a ochrany životního prostředí.
„Proti plýtvání potravinami bojujeme řadou způsobů. Potraviny, kterým se blíží datum expirace, postupně zlevňujeme až na 70 %. V obchodech je zákazníci najdou v sekci Žádné jídlo nazmar. Ročně takto prodáme 10 tisíc tun jídla,“ vysvětlila generální ředitelka Tesco Katarína Navrátilová.
Kromě snižování potravinového odpadu se Tesco snaží používat elektřinu z obnovitelných zdrojů, optimalizovat a redukovat obaly, snižovat spotřebu energií a rozšiřovat nabídku zdravějších potravin.